Tarte aux pommes

Vous avez une tonne de pommes chez vous, mais vous ne savez quoi en faire ! Cette tarte aux pommes est non seulement facile, rapide MAIS surtout délicieuse!

- 1 pate sablé - 100g de frangipane en poudre - 3 petit pot de compote de pomme - 4-5 pommes - 25g sucre - Eau - Beurre ½ sel

>>> ETAPE 1: LA PREPARATION

- Etalez la pâte dans votre moule à tarte et piquez la avec une fourchette.

- Faites la cuire 5 min au four à 180°C pour que la pâte durcisse un petit peu.

- Mélangez la compote avec la frangipane en poudre et étalez sur la pâte.

- Epluchez et coupez vos pommes en lamelles.

- Posez les pommes sur votre pâte de façon à créer une rosace ( cf photo).

- Coupez une dizaine de bouts de beurre ½ sel ( moins d'un centimètre) et disposez les sur les morceaux de pommes.

- Saupoudrez de sucre.

>>> ETAPE 2: LA CUISSON

- Mettre au four et laissez cuir environ 30min (jusqu'à ce que vos pommes soient doré).

- Faire un caramel avec 25g de sucre et mouiller le avec un peu d’eau ( voir recette du caramel pour les nuls ICI ).

- Une fois qu’il est brun clair (après environ 5 min), prenez un pinceau de cuisine et tamponez le caramel sur les pommes.

Ayé c'est prêt !!!