Gâteau aux pommes... facile, rapide et bon !
Ingrédients :
150g de farine - 75g de beurre - 110g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 3 pommes - 1 sachet de sucre vanillé.
Allez on attaque....
>>> ÉTAPES 1 : LA PRÉPARATION
- Mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf et les faire blanchir.
- Ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé. Mélanger.
- Ajouter la farine et la levure.
- Battre les blancs d'oeufs en neige et incorporer la moitié à votre préparation en mélangeant vigoureusement.
- Incorporer ensuite délicatement le reste des blancs.
- Eplucher les pommes et les couper en morceau de 2 ou 3 cm.
- Mélanger les pommes avec la pâte à gâteau.
>>> ÉTAPES 2 : LA CUISSON
- Répartir la préparation dans un moule ( si vous n'utilisez pas de moule en silicon, n'oubliez pas de beurrer votre moule).
- Enfourner à four chaud à 180°C pendant 25 mm.
La laisser refroidir (ou pas) et déguster.